居酒屋ガレージ日記
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2008年04月15日(火)
ネギ!
ネギといえば、我が家では
「初音ミク」
。
ネギが置いてあると、息子どもが
「Ievan Polkka」
を歌いながらネギを振りよります。
この前の日曜日、女房の実家、石切に行ったら畑に珍しいネギが植わっていました。
ネギ坊主が出て、ずいぶん育っていますが「タネ」を採ろうとしているのです。
このネギ、
「下仁田ネギ」
という名だそうです。
「しもにだ」
じゃありません。
「しもにた」
です。
厚肉で中から「ジュルジュル」したジェル状の体液(植物ではなんと言え
ばいいでしょう?)が出てきます。
ネギ坊主のところ、
「H-IIAロケット」
や
「デルタロケット」
のペイロードが載る部分
みたいで、飛んでいきそうです。
2008年4月15日 06時02分 |
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コメント
2008年04月15日(火) 06:30
by kazz
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下仁田ネギはコンニャクとならんで群馬県富岡の特産ですね。
YOKOWOにいたころ、富岡工場へ行くとよくご馳走になりました。
腕ぐらい太くて、根元の白い部分が長くて青い部分は短いですね。
白い部分を食べます。
2008年04月15日(火) 08:34
by 居酒屋ガレージ店主(JH3DBO)
本場で紹介されている写真のように太くはなっていませんでした。
気候や土壌が違うからなのでしょう。
日曜日に食したのはネギ坊主の出ていない緑の葉っぱ部分。
残念ながら白い所はあたりませんでした。
緑のところも美味です。
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YOKOWOにいたころ、富岡工場へ行くとよくご馳走になりました。
腕ぐらい太くて、根元の白い部分が長くて青い部分は短いですね。
白い部分を食べます。
気候や土壌が違うからなのでしょう。
日曜日に食したのはネギ坊主の出ていない緑の葉っぱ部分。
残念ながら白い所はあたりませんでした。
緑のところも美味です。