居酒屋ガレージ日記

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2016年10月02日(日)

メガネ専用！

ガレージのメイン冷蔵庫、昨日の様子。
　　　（グラス冷却用じゃないほう）

一升瓶を8本冷やしています。

で、これ！　金曜日に亀ちゃんが持ってきてくれました。

メガネ専用！
・全員メガネの蔵人で造りました
なかなか美味しいです。

2016年10月01日(土)

9月の撃墜数

昨日、月末の金曜は瓶出しの日。
さて、９月の撃墜数。
　　一升瓶：16本
　　四合瓶：4本　（ワイン含む）
　　Whiskey：2本

そうそう、ウイスキーの綴り、WhiskeyとWhiskyで「e」無しで
記述する場合があるのですね。
なにやら、蘊蓄があるようです。

2016年09月08日(木)

8月の撃墜数

8月分は、先週の金曜日(2日)に瓶出ししてました。

写真を見ると、むちゃ少ない！！

新婚・亀ちゃんが来ない。
武ちゃんは入院中。
ということがあっても、これは異常事態。

その理由。
瓶出し前日に「透明の一升瓶（中が見える）が欲しい」、
ということで、撃墜した中から、7本、持って行かれて
しまったのです。

　　・一升瓶：17本
　　・四合瓶：8本　　（ワインを含む）

まぁ、普通の量でした。

2016年08月18日(木)

一斗缶油開栓

先日来、ガレージのビール樽はアサヒの「19ltr」。
2本目です。

安心して呑めます（笑）。

そして、今日は、先日のキャノーラ油一斗缶を開栓して、
晩ごはんはフライ。

漏斗を使って別の容器に移し替え。
まだ半分以上残ってます。

とりあえず、「今日、開栓したで」とのメモ。

2016年08月05日(金)

7月の撃墜数

7月の撃墜数！

7月末の金曜日は、朝からバタバタしてて（ラジオ体操ね）、
瓶出しを8月最初の金曜日に。
　　・一升瓶：20本
　　・四合瓶：3本
　　・ウイスキー：2本
という結果でした。

2016年08月04日(木)

「19ltr」缶

この前はんっ？　一斗缶！でしたが、
今夜はこれ。

アサヒ「スーパードライ」の「19ltr」。

一般家庭向きのものではございません。

2016年08月03日(水)

んっ？　一斗缶！

ガレージにやってくる「金属容器」っといえば、コレ。
アサヒかサッポロのビール樽なんですが・・・・

今夜、やってきたのはこんな一斗缶。

これで、どんだけ揚げ物ができるのか・・・・

2016年06月27日(月)

ビールのグラスを冷やしてる冷凍庫がカビくさい

ガレージでは2台の冷蔵庫が頑張っています。

どちらも、もらいもの。
右は3ドアで、上から冷蔵室、野菜室、冷凍庫。
左のは2ドア。
上が冷凍庫で、ここでビール用のグラスを冷やしているのです。

　　（清掃のためにカラッポにした写真です）

で、先日来、この左側のグラス冷却用の冷蔵庫で困って
います。
「なんとなくカビくさい」のです。
だもんで、せっかくの生ビールが「まずい！」んです。

冷えたグラスで飲むビールは最高なんですが、ちょい前から
カビ臭のような異臭がするのです。
何度か、冷蔵庫も冷凍庫もキレイに掃除(次亜塩のスプレーも使い)
しているんですが、最近、とくにひどい状態になっています。
冷凍庫だけでなく冷蔵庫側もカビのような臭いがします。
脱臭剤は効きません。

きっと冷却系の内部でカビ(?)が繁殖中なんでしょう。
しかし手が出ません。

そして、もう古い物なんですが、「上段が冷凍庫」の
冷蔵庫ってなかなかありません。

今日は、この冷凍庫部から冷やしたグラスを全部取り出し、
次亜鉛溶剤で殺菌しました。
でも、グラスはここで冷やせません。

何か対策、どうしたもんでしょね。
冷蔵庫の解体しか方法はないでしょか。
内部のパネル、外せるかとあれこれしましたが、
接着しています。
困ったぞ～。

2016年06月03日(金)

5月の撃墜数

5月の撃墜数
　　・一升瓶　24本
　　・四合瓶　4本
　　・ウイスキー　1本
でした。（笑）

2016年05月06日(金)

4月の撃墜数

4月の最終金曜に瓶出しできなかったんで、今朝に4月分の
集計です。
・一升瓶：28本（1本はラベルはがしの時ミスで割った）
・四合瓶：6本（ワイン含む）

期間がちょい長かったんで「3斗」を越えました。

そして、昨夜はこんなワンカップがやってきました。
「とらふぐ」の「ひれ酒」。
ちゃんと「ヒレ」が入っています。

ガレージ常連S君曰く、
　　「ヒレといったらヒレ肉やろ」っと…

2016年04月01日(金)

3月の撃墜数

3月の瓶出し、ほんとは先週金曜日の3月25日だったんですが、
都合で今日になってしまいました。
2月の最終金曜が26日だったんで、5週間=35日。

その結果。
　　一升瓶：36本
　　四合瓶：3本　（ワイン含む）

★1日1升ペースでした。

※写真の一升瓶、ラベルが無いのがあるのはガレージの
　壁に貼るためにはがしたから。

2016年02月26日(金)

2月の撃墜数

２月の撃墜数。
　　一升瓶：28本
　　四合瓶：5本
ジャスト3斗でした！！

2016年01月30日(土)

1月の撃墜数

12月の瓶出し、月末金曜が1週間前倒し
だったので、ちょいと多くなりました。

1月の撃墜数。
　　・一升瓶　25本
　　・四合瓶　 7本　（ワイン含む）
　　・ウィスキー　6本

アルコール分的にはウィスキーの比重が大きくなって
ますが、圧倒的に日本酒でのアルコール摂取です。
100%濃度で、10リットルほどアルコールを飲んでるこ
とに。

2016年01月13日(水)

65回目の献血

献血できるカラダ、ありがたいことです。
しかし、気になるのは「γ-GTP」。

最新5回分の結果がこれ↓

2016年01月08日(金)

パトラッシュ～

今夜のガレージ、肴に来たのが「子持ちの甘エビ」。
残った「頭」を素揚げにしました。　美味！
お皿の「ネロ」と「パトラッシュ」・・・フランダースの犬は、特に関係ありません。

2016年01月05日(火)

親知らず、抜歯

今朝、3年前に抜歯した親知らずに対向する歯を抜きました。
だもんで、今夜は断酒。
　　　※グロいので注意　（クリックで拡大↓）
　　　　　　

「3本足のしっかりした親知らずやっ」とのことです。

歯茎に違和感があったのです。
女房（歯科衛生士）指導のもの、せっせとブラッシング
（歯間ブラシなども使い）していたのですが、状態が良
くなりません。
親知らずだし、対向する下側の歯も抜いているということ
で、「抜いちゃいましょうと」なりました。

2015年12月25日(金)

12月の撃墜数

毎月最後の金曜日。　瓶出しの日です。
★12月の撃墜数
・一升瓶：24本
・四合瓶：8本
・ウイスキー：4本

1日が金曜なんで、まだ1週間ほど残っていますんで、
この分を加算すれば3斗に届くかと。

2015年11月27日(金)

11月の撃墜数

11月の「撃墜数」。　安定の２斗越え
　　一升瓶：23本
　　四合瓶：6本
　　バーボン：1

11月になって、あちこちの新酒が入荷しています。
新酒、美味しいぞ！

2015年11月04日(水)

たまにはウイスキーも

ガレージといや、日本酒＋生ビールサーバーなんですが、
たまにはこんなラインナップも。

左から、
バーボンの王道、アーリータイムス。
スコッチウイスキーでジョニ赤。
そして、サントリーの白州。
ニッカの竹鶴と余市。
右のが一番高価でスコッチウイスキーのグレンゴイン・シングルモルト17年。

右の4本は正悟（次男）が買ってきよりました。

グレンゴインは『僕の許可なく呑んだらアカン！』という
お達しが。

2015年10月30日(金)

10月の撃墜数

月末の金曜日朝、「瓶出し」です。

10月の撃墜数。
　　・一升瓶：21本
　　・四合瓶：13本（ワイン多し）
　　・ウイスキーにバーボン：5本

一升瓶の数は「普通」でしたが、ウイスキーとバーボンで
「アルコール換算」での消費は、けっこう行ったんじゃないかなぁ。

2015年10月09日(金)

割れた！　　琉球ガラスの「ぐい呑み」

昨晩のガレージ、Sato君が食器類を洗っていたとき、やってしまいました。
2008年にやってきた琉球ガラスのぐい呑み。
ガレージ常連・古っぴ専用として使ってきたのですが、
とうとう寿命です。

手から滑って、その落としどころが悪くって、ビール用
のジョッキかグラスに衝突したとのことです。

このぐい呑み、↓のような試練がありました。
・2011年10月24日：噛んだ～　とれない！
・2011年10月28日：犠牲を伴いながらも救出完了

でも、昨晩に昇天。
宮古島のお土産で４つ来たのですが、これで全滅です。

2015年09月25日(金)

9月の撃墜数

9月は（今日を入れて）まだ6日ありますが、
月末の金曜日がビン出しの日。
で、9月の撃墜数、
　　・一升瓶　：　23本
　　・四合瓶　：　16本

安定の2斗越え。
3斗直前ですが、四合瓶はワインが主。
それと、珍しいところでバーボン・ジンビーン。
ワインはチリの「アルパカ」が安くておいしい。

2015年09月05日(土)

ビールサーバーの維持

ガレージのビールサーバー、ビールそのものが入った
ビア樽以外に必要なのが電気（ビールサーバーの冷却
用コンプレッサの駆動と冷却水の撹拌）。

それにもうひとつが炭酸ガス。
現在、それがほぼ枯渇。

でも、いつでも交換できよう、もう一本のボンベを
配備してあります。
前回の記事が2014年04月14日：サーバー、黄色警報！でしたんで、
1年以上もっているということなんでしょうな。

そうそう。　いつもの撃墜マーク、先週の金曜に出したとこ
なんですが、1週間でこれだけたまりました。

「１升／day」以上の勘定でっす。

2015年08月28日(金)

8月の撃墜数

今月はビールの消費が多かったんで、日本酒は少なめ。
それでも、これでっす。

・一升瓶：14本
・四合瓶：15本　＝約6升　（ワインなど含む）

しっかり「2斗」。

2015年07月31日(金)

7月の撃墜数

毎月、最終金曜が瓶出し。
7月の撃墜数！
一升瓶が20本。
四合瓶（ワインを含む）が10本。

今月は「ワイン」が頑張ってました。

2015年06月26日(金)

6月の撃墜数

6月最後の金曜日。
瓶出しの日です。　　（雨だけど）

で、結果。　６月の撃墜数。
　　・一升瓶：27本
　　・四合瓶：9本

合計すると3斗越えでした（笑）

※今夜もまたガレージで宴会だぜぃ。

2015年06月15日(月)

サントリー缶ビールのペンギンちゃん

今日の朝歩きで出会ったシャッターの絵。

お酒屋さんです。
「サントリー缶ビール」のペンギンちゃん。

1983年なんですな。　30年以上も前なんだ。
BGMは、当然これで。

・松田聖子：SWEET MEMORIES

※シャッター絵、カンバン関連の過去記事
・迷惑駐輪はやめよう…鶴橋ではとくに
・発掘ビアジョッキ　…これは貴重！

2015年05月29日(金)

5月の撃墜数

安定の「2斗」越え。
　　一升瓶　21本
　　四合瓶　8本
ウイスキーの瓶も空いてます。

2015年05月04日(月)

桂花團治襲名公演で

4月26日、池田市民文化会館であった桂花團治さんの襲名披露公演の
時に買った「春團治」という名のお酒。

我が家の庭で、ツツジの花といっしょに撮影。
　　（あっと、買ったのは智ちゃんの親父さんでっす
　　　いっしょに公演を見に行きましたんで）

池田市にある「吉田酒造」さんのお酒です。
池田のお酒といえば「呉春」が有名ですが、ここは1697年創業とのこと。

2015年04月24日(金)

4月の撃墜数

月末の金曜日は「瓶出し」の日。

で、4月の撃墜数です。
・一升瓶　：　19本
・四合瓶　：　なし　（そのかわり、ウイスキー：ニッカ余市10年が1本）

ちなみに、生ビール樽(10ltr)は3本でした。

2015年04月14日(火)

ウイスキーに目覚めたか…　正悟が

NHKの連続テレビ小説「マッサン」の影響を受けたのかどうか
は分かりませんが、次男の正悟がウイスキーに目覚めたよう
です（笑）。

先月は、ニッカのシングルモルト余市10年を、

昨日は、ニッカのザ・ニッカ12年。

　　　※後列の一升瓶はいつものね

そして、右横に置いた小さい瓶がサントリーの響 17年。

この小さなので900円ほどとのこと。
　　　※これは、まだ未開封です。
シングルモルトの余市は、たしかに旨かった…

ガレージでウイスキーといや梅酒になってしまうんで…

・梅酒special
・Johnnie Walkerで漬けた梅酒
・梅酒の季節：サントリーで
・今年の梅酒！　サントリーBLACK 2.7ltr

2015年03月27日(金)

3月の撃墜数

月末の金曜日は瓶出しの日。
3月の撃墜数です。
　　一升瓶：20本
　　四合瓶：4本　（ワイン含む）
しっかりと2斗越えです。

旅行のお土産で持ってきてもらうのは四合瓶が多いわけ
なんですが、四合瓶が少ないということは、ガレージ仲
間が「遊び」に出かけなかった、ということになるのかと。

2015年03月01日(日)

金曜に瓶出ししたところなのに・・・

金曜日朝に「瓶出し」した直後なのに・・・

昨晩の時点で「4升」がカラ！！

左端の紙パック酒は3ltr。
四角の容器だとたくさん入ります。

2015年02月27日(金)

２月の撃墜数

２月の月末金曜日。　「瓶出し」の日です。
で、今月の撃墜数・・・

・一升瓶：22本
・四合瓶：9本

あいもかわらず、なかなかの成績でっす（笑）

今朝出したこの瓶たちに「3ltrの紙パック入り日本酒」が加わります。
これは、飲用じゃなく関東煮の出汁に使いました。

2015年02月26日(木)

流し台の蛇口が・・・

帰宅したら、ガレージ流し台の蛇口にこんなのがくっついていました。
流水がシャワーで出ます。

※関連
・ガレージの「流し台」を
・流しの中…

2015年02月15日(日)

生ゴミの日

画像は無しで（笑）

ガレージのある地域、「生ゴミの日」は、毎週月曜と木曜。
で、この木曜以降のガレージの賑わい…　で、発生した生ゴミ！
　・牡蠣殻
　・ひね鳥の骨
　・野菜クズ　　ジャガイモやダイコン、ニンジンの皮など
※容器などのプラゴミは含まず。

明日、月曜日の生ゴミの日。
忘れずに出しますね。

2015年01月30日(金)

★1月の撃墜数

毎月最終金曜が「瓶出し」の日（資源ゴミ回収）です。
今朝、出したのがこれだけ。

一升瓶：21本
四合瓶：6本　（ワイン含む）

まぁ、順調に「二斗」越えでっす。

2014年12月26日(金)

12月の撃墜数

師走になり、あちこち「外呑み」が多いので、撃墜数は減っています。

一升瓶：12本
四合瓶：4本
左端がサントリーのウイスキー「ローヤル」。

2014年11月28日(金)

★11月の撃墜数

先月はガレージ始まって以来の撃墜数：3斗を記録しました。
11月の撃墜数は・・・

一升瓶：23本
四合瓶：3本　（ワインを含む）

やはりというか、2斗を越えました。
今週に集中したの集会（笑）が効きました。

2014年11月17日(月)

ベトナム帰り…プリンちゃんに

ガレージ常連、FJKW氏がベトナム行き。
そのお土産が、こんな笠状の容器に入ったお菓子（ビールの肴）。
ガレージ、ビールサーバーの守護神「プリンちゃん」の頭にぴったり。

何というもんなんでしょうね。
パリパリした春巻きの皮の中に小海老が入っているような…

2014年11月08日(土)

まだ一週間なのに

10月分の瓶出しが先週の金曜日。
あれから一週間。
今朝の瓶溜まり、すでに7本です。

みんな元気だ、1日一升！

2014年10月31日(金)

★10月の撃墜数

★10月の撃墜数

毎月末の金曜日、資源ゴミの日に瓶出ししています。

・一升瓶：25本
・四合瓶：13本　（ワイン含む）

「3斗」呑みって、初めての記録でっす。

2014年09月26日(金)

9月の撃墜数

9月の瓶出しはこれだけ。

・一升瓶：19本
・四合瓶：4本＋2本（ワインと紹興酒）

合計で2斗越えでっす（笑）。

2014年08月29日(金)

8月の撃墜数

8月最後の金曜日。　「瓶出しの日」でっす。

★8月の撃墜数・・・
　一升瓶：17本
　四合瓶：7本
　その他：5本　（300ml瓶と泡盛、紹興酒）
20升=2斗を越えました。

・一升瓶

・四合瓶

四合瓶の中央、「戦車」のラベルが・・・
　　　「ガルパン」でっす。

一升瓶の右端、ラベルが無い瓶のラベルはガレージ壁面に
貼られています。
今月も大戦果！

これらの日本酒にbeerが加わります。
10ltr beer樽と缶ビール、缶チューハイの消費は勘定して
いません（笑）
これらに関わる「酒税」は考えないことにしていまっす。

2014年08月18日(月)

鷹勇（たかいさみ）のお酒

先日の「トラ技」絡みの「わらしべ長者モード」、先ほど完飲。
一升瓶のラベルを壁面に貼っています。

純米吟醸：「中山郷・夢語」
純米吟醸：「のっかり美人」
醸造元は「鷹勇」の大谷酒造（鳥取県）です。
美味しかった！！

2014年07月27日(日)

「ざべ」が「都鶴」に変身！

ほんとなら、今日のゴミ出し（資源ゴミ回収）で、この世から
消え去る運命だった「ざべ」（段ボール2箱超）、引き取って
いただきまして、伏見のお酒「都鶴」に変身でっす。

KTさん、ありがとうございました。
美味しいです。

2014年07月25日(金)

7月の撃墜数

月末の金曜日は「瓶ゴミ」の日。

7月の撃墜数：
　・一升瓶=12本
　・四合瓶=2本
でした。

イベントが多くなると、ガレージじゃなく外で消費する
分が多くなります。

2014年06月29日(日)

流しの中…

ガレージに増設した流し台。
（湯沸かし器の真下の）
これ、捨てるのはもったいないからと、現在工事中の
母屋のほうから持ってきたもの。
40年ほど前のものです。

本来は、今、鍋を入れている部分には両開きの扉があり、
「米びつ：ハイザー」がセットされていたのです。
ガレージでは使わないので、ハイザーと扉は撤去しました。
で、これの解体中に気が付いたのが、庫内にあった殺菌灯。
紫外線ランプが庫内に設えてあったんです。

こんなんがあるって知りませんでした。
流し台の上にコンセントがあって（電気炊飯機用）、
そこから分岐していました。

ところが…　最初はちゃんと点灯していたんでしょうが、
そのうち寿命でアウト。
　　（紫外線管あるいはグロー球か）
でも、通電はしている。
安定器周辺は…　暖かいわけでして。
そうすると、「Ｇ」の絶好の繁殖場に。
紫外線ランプ側はキレイなもの。
問題は器具の内側、配線してある側。

★グロ注意！！
（クリックで拡大↓）

★注意：耐性の無い人は、決してクリックしないでね！

Ｇの越冬・繁殖場になっていたんでしょうなぁ。

ガレージの「流し台」を

今日はガレージのお片づけ。
「流し台」の周囲を重点的に。

20Wの蛍光灯を窓枠にくっつけて調理の際の手元が明るく
なるように。
ガラクタ置きラックの位置もちょい南に移動。
いったんガラクタを撤去しないとラックは動きません。
ハシゴに乗って、ひ～こら、ひ～こら。
「紙」（仕事のファイルと保存資料）は重い。

流し台が一つ増えて調理には便利になりました。
まな板が安定します。

2014年06月27日(金)

6月の撃墜数

6月最後の金曜日。　瓶出しの日です。
一升瓶が16本。
ワインを含む4合瓶が8本。
2斗には届きませんでした。

でも、今月は「高い日本酒」が入っています。
金額ベースじゃだいぶといっとります。