「dancyu」2008年3月号
「dancyu」(ダンチュウ)。プレジデント社の月刊誌。
この手の本、自分では買いませんし書店で立ち読みしません。
いつも行く東成図書館に置いてあるので遠慮なく読ませてもらっています。
借りて帰ったら、上の息子が
表紙を見て『うまいこと書いたるなぁ』と感想。
「おいしいおでんと日本酒が、ニッポンを幸せにする!」
そのとおりでして、日本各地の「純米酒」と「おでん」が紹介されています。
おでんに関してはコンビニで販売されているものまで掘り下げるチカラの入れよう。
使われている写真がイイ。
ほんと、美味しそうに撮れています。
ガレージでも気候が暑くなる前に最後の「おでん」(ガレージでは関東煮)をするのも
良いかもしれません。
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2008年6月1日 13時36分
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