ジャ〜ン! 食材
10ltrの生ビール樽を2本消費。
翌日調べた(呑んだ)2本目の残りはジョッキ2杯分ほど。
これが一番高くついていますが、なにせ原価ですので、
どこかのお店へ行ってたらと思うと、ほんと安くつい
ています。
食材単価で一番高かったのがこれ↓
牛タン・スライス:480円/100g
牛上ロース :441円/100g
美味しく頂戴できたのは「カンテキ奉行」のおかげです。
比べてこちらはリーズナブル。
サンマ :70円/1匹
「パタパタパタ…」 おいしくなぁれ…
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2008年11月5日 06時35分
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かんてき料理のこういう写真を見てしまうと、仕事のため遅刻参加だったのが無念でなりませぬ。