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2008年11月08日(土)
出汁は続く
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先週の土曜日に今シーズン初出動した「関東煮」マシン。 3日の「ジャ〜ン！ ガレージで」で使ったあとも、連日関東煮を続けていて「出汁」が 継続しております。 一週間だ。  うどんを入れたり菜っぱ（チンゲン菜や小松菜）を入れたり「はやとうり」を炊いたり、 昨晩はロールキャベツが入りましたよ。 今晩も関東煮の続きですわ。  手前の仕切の中にはジャガイモ。 |
2008年11月8日 07時06分
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イイですね。
東京の「おでん」には『はんぺん』が入るようですが
「関東煮き」には入れるべきではないと思うのですが
いかがでしょうか。
サツマイモの太めの奴。
皮を剥かずに大根みたいに
輪切りか半月切りにしてのを入れても旨いでっせ。
メークインよりも煮崩れしにくいです。
とっくに
やってはるでしょうけど・・・。