にごり酒～-居酒屋ガレージ日記

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2010年02月25日(木)

にごり酒～

右が「大倉」の「おりがらみ生原酒」。
左が藤井寺市「藤本酒造」のにごり酒「冨士正」。

左のは正悟がお手伝いしたお酒です。
　　　　（毎朝、藤井寺まで通っていました）
おいしいぞ～。

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2010年02月25日(木)　23:43　by JI3KDH 　コメント削除

　今ごろは例の話題で盛り上がってるんでしょうなぁ。「うちはやってまへんで！」って。

2010年02月26日(金)　08:20　by 居酒屋ガレージ店主（JH3DBO）

『例の話題』って？　何？…思いつかないよう～

2010年02月27日(土)　10:30　by JI3KDH

あんまり書くと問題あるかもですので…
『大阪市』『職員』『斎場』

2010年02月27日(土)　10:42　by 居酒屋ガレージ店主（JH3DBO）

ああっ。了解！
新聞で報道されておりました。

「うちはやってまへんで！」　←　はいっ！　です。
何年も前に業者間でも申し合わせてやめているとのこと。
『どこぞがやった、って情報入ってる』らしいです。

それとね～、業者が行う「釜」の予約、現在はメールでとなっているのですが、
どこぞが「釜をカラ押さえ」しよるんで迷惑してるとのことなんです。
必要なとき「いっぱいで予約が入れられへん」、で「式の日が延びる」なんて
ことが日常茶飯事。

もう一つ。
年度末の予算消化で「死人が多い寒いときに釜の工事をするな！」とのこと。
現在、「瓜破」も工事中で使える釜が少なくなってます。

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