カレー
昨晩のガレージ、夕食は「カレー」。
ストックしてあるジャガイモとタマネギを見ると…こりゃ使ってしまわないと
という状態だったから。
「ハウスバーモントカレー（甘口）」のもらいものもあったし、ちょうど良しっと、
夕刻から調理開始。
といっても、冷凍庫の鶏肉そしてジャガイモ、タマネギ、ニンジンを適当に
切って鍋に放り込むだけ。
鶏肉はもも肉だけじゃなく、骨付きの手羽元も。
隠し味も何もなし。
ただ、「甘口」カレーじゃもの足りないだろうと、「ジャワカレー（辛口）」の
ルーも投入。
ルーの箱に記載された分量からすると23皿分。
大量。 出来上がりは鍋いっぱい。
カレー完成後にスパゲティを茹でて、カレースパゲティ。
足らなけりゃマカロニもあるぜ、って思っていたら女房が帰宅。
「ごはん炊いてくる」っと。 ありがたや〜。
昨晩はガレージ常連「Ｋ水道店君」の誕生日。
ケーキやアイスもそろって、カレーパーティ。
雨の中、なんぎさんやなんぎさんの娘さんも来店。
前菜はゴーヤチャンプル。
そうこうするうち「生ビール」がからっけつ。
「エビスの黒生樽」を買いに雨の中をひとっ走り。
あれだけの量のカレー、なんやかんやで残りはちょっと。
よく食ったな。
で、今朝。
カレーの残りを小鍋に移して再加熱していた女房、
「なんかカラカラする」っと…
女房、手羽元が入っていることを知らなかった。
手羽元の身はバラけてしまって、残っていたのは骨。
箸でその骨を引っ張り出して、大笑い。
朝食からカレーライス。
笑いに包まれて、平和な朝。
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2010年5月24日 08時51分
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