カレーの具-居酒屋ガレージ日記

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2011年06月18日(土)

カレーの具

台所でカレーの鍋を囲んでなにやら大笑い。
浩平が「そんなはずじゃなかったのに…」っと、悔しがっています。
女房が「これこれっ」すくってくれたのがこの「具」。

カレーに入っているオレンジ色の食材といや普通はニンジンでしょ。
浩平さん、これを食べてショックを受けていたのです。
これ、何かというと…　「コンニャク」

「ニンジンのつもりで噛んだら　…クニャだったんや」っと大笑い。

鍋の底をさらうとオレンジ以外にも灰色のコンニャクが出てきます。

もちろん普通にニンジンも入っています。
ぱっと見、どっちか色ではわかりません。
なんちゅうカレーや～　…っと。

使っている肉、「牛スジ」でしてこれが美味。
タマネギは小ぶりの新タマを丸ごと。
コンニャクも悪くはありませんぜ。

2011年6月18日 09時01分 | 記事へ | コメント(0) | トラックバック(0) |
| ・食べもの |
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