居酒屋ガレージ日記
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2012年06月03日(日)
「魚」が来た!
ご近所の方から、先ほど頂戴しました。
「釣りたてやで」っと。
大阪湾の「チヌ」。
このほかに↓
上の小さいのはアジ。
下のは何?
ウロコを取ってアタマを落としてワタを抜いてっと、
先ほど作業完了。
ガレージの流し台周辺はウロコだらけ。
手はサカナ屋さんのニオイ。
さて、今日の晩ごはんはコレ。
「三枚におろす」なんて高等技能は持ってませんので、
女房(今、白浜に行っている)待ち。
2012年6月3日 10時08分 |
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コメント
2012年06月03日(日) 10:22
by 居酒屋ガレージ店主(JH3DBO)
ワタを取っていたら「海苔」が出てきました。
むちゃ潮の香りでぽこっとカタマリになって。
こんなの食べているんやっと。
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むちゃ潮の香りでぽこっとカタマリになって。
こんなの食べているんやっと。