ニックネーム: 居酒屋ガレージ店主
★ZAQのBlogari停止のため、あれこれ「データ吸い出し」対策しています。 新規記事はとりあえず停止。 コメント書き込みはまだ有効です。 (JH3DBO 下間憲行)
2014年05月30日(金)
「風の森」・ALPHA
亀ちゃんが「風の森」の ALPHA type1とtype2を買ってきました。



え〜〜。
これのtype2(右のほう)がビックリ。

精米歩合を見てね。



「秋津穂」22%
米の外側、78%はどこへ行ったんだぁぁぁぁ。



2014年5月30日 20時22分 | 記事へ | コメント(3) | トラックバック(0) |
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磨いて出た米粉は融米として他の酒に使われるのでは?
あるいは醸造用アルコールの原料かな?
2014年06月02日(月) 19:51 by 居酒屋ガレージ店主(JH3DBO)
スーパー玉出の純米酒:「玉酔」 ←こんなのの原料かと
2014年06月02日(月) 19:53 by 居酒屋ガレージ店主(JH3DBO)
しかし! ラベルを良く見れば… 「玉酔」、精米歩合が
記されています。
ということは米粉じゃない!
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