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2014年06月25日(水)
ニセ科学：バナジウムが…
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元素「バナジウム」がニセ科学界からねらわれているような。 バナジウム水という名を付けて、大手飲料メーカも絶賛参入中。 なんやねんこれは！ バナジウム、飲むんじゃなくて、やっぱ用途は工業用でしょ。 たとえばこんなの↓  カタカナで書いてあった↓  なぜにみんなは飲みたがるんだ。 ゲルマニウムといい、ひょっとして、元素の 「かっこいい名前」に惹かれるのか？ 売られているバナジウム水、1リットルで数十マイクログラム なんて含有率が記されています。 バナジウムは金属イオンになってるのかな？ この手の微小元素の分析、たいへんそうですが、どんな もんなんでしょう。 |
2014年6月25日 09時00分
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食材の含有量はこんな具合。
水1リットルとひじき10グラム、どっちにする？っと言われたら・・・
食品中のバナジウム含有量（100ｇ中、マイクログラム）
あおのり 880
ひじき 520
あまのり（海苔） 260
あさり 110
うに 63
ほたてがい 32