居酒屋ガレージ日記
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2015年03月01日(日)
鯵+鰯
昨夜のガレージは「鯵」と「鰯」の素揚げ。
鯵と鰯、これだけで「500円」。 購入は近所の
スーパー玉出
。
アタマ落としとワタ出しは私の仕事。
粉はメリケン粉とカタクリ粉のミックスで。
美味でした。
2015年3月1日 16時25分 |
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