 ニックネーム： 居酒屋ガレージ店主 ★ZAQのBlogari停止のため、あれこれ「データ吸い出し」対策しています。 新規記事はとりあえず停止。 コメント書き込みはまだ有効です。 (JH3DBO 下間憲行) |
2006年07月01日(土)
「男前豆腐」入荷！
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JG3QIVさんの「ランチアデルタとエスプレッソにはまる日々」で紹介されていました 「男前豆腐」が手に入りました。  『風に吹かれて豆腐屋ジョニー』という商品名。 190グラム入りのが二つパックになっています。 さっそく、ガレージ仲間で試食。 一人、豆腐にうるさいメンバーがいてるのですが、残念ながら昨晩は欠席。 濃厚な味。濃い豆乳をいただいている感じです。 堅い豆腐ではありません。 醤油で味付けしないでも、そのままで楽しめます。 「魚の肝を食べてるような食感」なんて意見も出ておりました。 確かに「馬面ハゲ（カワハギ）の肝」や「アンコウの肝」のような感じがしないわけでもありません。  こんな容器に二つ独立して入っているのです。 せっかくの容器ですが、この形状では部品入れには使えません。 何か使い道ないでしょうかね。 |
2006年7月1日 06時01分
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コメント
2006年07月01日(土) 23:57 by HF電脳職人
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食されましたか。 トーファーの友達は、こってりし過ぎてると言ってますが、所謂、四角いノーマル豆腐とは別の食べもんやと思わんといけません。 どっちかちゅうと、豆乳で作ったフレッシュチーズかも知れません。
2006年07月02日(日) 22:51 by jp3pzd
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以前から興味があったので、この記事を機会に私も食べました。そのままでもいけますが、ワサビ醤油が良かったです。