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2006年07月27日(木)
深海からの酒！
先日は「宇宙からの酒」でしたが、今度は深海からの酒です。 高知の「司牡丹酒造」、こういった「ハイテク」が好きなのですね。 創業1603年ということですので、400年間も「酒を醸す」という技術を追い続けてきたこの歴史には頭が下がります。 機会があれば、酒蔵を見学してみたいです。 司牡丹酒造の紹介はここ↓ http://www.tsukasabotan.co.jp/tukasa/sougyou400nen/sougyou400nen.htm 「室戸海洋深層水」を使って酒作り。  室戸海洋深層水のお話はここ↓ http://www.pref.kochi.jp/~sinsosui/about/about.html http://www.pref.kochi.jp/~sinsosui/facility/facility.html 深海から宇宙へ！ 司牡丹酒造、なかなかやってくれます。 |
2006年7月27日 08時18分
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