校庭キャンプのカレー-居酒屋ガレージ日記

校庭キャンプのカレー

すでに無事おわった校庭キャンプですが、次回来年に向けあれこれどうしようという話が進んでいます。

まず予算。
現在は子供達から参加費500円を徴収しているのですが、これではシンドイなぁという話が以前より出ています。
来年は1000円もらおうと、なりました。
何がシンドイか：
・一泊するので子供たちにかける保険料が高い。
　一日で終わるハイキングなどは安いのですが、一泊となると180円/人の費用がかかります。
・食材をケチらなければならない。
　いつぞやのキャンプでは、牛肉が買えず豚肉になってしまった。。。
・存分にお茶を出せない。
　夏の行事です。水分補給には気を使うのですが、消費するペットボトルの数、すごい量です。
・朝ご飯も、ちょっと貧弱。

これらを改善するため、来年は一人1000円で行こうと話が進んでいます。

夕食に使ったカレーのルー、今年はこんなのです。
甘口カレー、中辛カレーそしてハヤシライスを作ります。

参加する子供達をテントごとに班分けしてテントを建てた後、買い出し部隊（子供達10人ばかし＋PTAのお母さん）が出発します。
近所のスーパーでカレーのルーやニンジン、タマネギ、ジャガイモ、肉を買ってくるのです。
ルーの銘柄は子供達が選びます。
でも、あまりたくさん置いていなかったということで、甘口は２種類だけでした。
ハヤシも一種類。

餅つきの釜を３つ使って別々の味のものを炊きあげます。

全種類「３杯食べた」という子や、「５杯食べた」という子が現れますので、量的には200人前くらい。
今年は余りました。

朝ご飯はパンとバナナとジュース。

今年のパンはロールパンが２コ。
例年ですと「コッペパン」なのですが、今年はたまたまいつものお店が休みということで別のパン屋さんに頼んだのです。
毎年頼むパン屋さんは桃谷の「花岡ベーカリー」。
私がガキンチョのころからあるパン屋さんです。
ここのコッペパンが昔の味のまま素朴でおいしいのです。

そして・・・ネットで検索するとこのパン屋さんの「シベリヤパン」というのが出てきます。
その由来。笑ってしまいます。↓
http://oishiine.exblog.jp/1152582/　←
http://reirei0120.exblog.jp/3273363/
http://miyao-ka.com/blog/archives/2005/04/07/010300.html