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2006年09月16日(土)
「五神」と「花の舞」
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撃墜マークの紹介はひさしぶりでしょうか。 ガレージ壁面に貼っている撃墜マーク、順調に数を増やしていますが、ほんと、もう貼るところが無くなっています。 今回のお酒はこの２本。  左のはなんぎさんからのお土産。 奈良県五條市・五條酒造の純米吟醸「五神」。 「ごしん」と読みます。 五條の「五」なのか、「七福神」から誰か二人抜けたため５人の神になったか論議しておりました。 右のは静岡県浜松市・花の舞酒造の純米吟醸「花の舞」。 ガレージ常連FRTさんからのお土産です。 『静岡極みの酒 手作り限定酒 地元の米、水、杜氏で酒づくり』ということで「静岡県産山田錦・精米歩合55%」「赤石山系伏流水」「杜氏：土田一仁」とラベルに記されています。 両方とも美味しいお酒です。（もう少ししか残っていない） 何と言ったらいいのか、お酒の味の表現って難しいです。 味もそうですが、「のどごし」というのか液体が食道を通過して胃に落ちていく時の「ほわぁ〜」とした広がり、これがなんともいえません。 「由紀の酒」さんのようにはうまく表現できません。 |
2006年9月16日 06時33分
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