ニックネーム: 居酒屋ガレージ店主
★ZAQのBlogari停止のため、あれこれ「データ吸い出し」対策しています。 新規記事はとりあえず停止。 コメント書き込みはまだ有効です。 (JH3DBO 下間憲行)
2007年07月09日(月)
ガレージの備品:鉄板
ガレージを訪れられた人に感激していただく逸品がこれ↓



親父が遺してくれた親父自作の「鉄板」です。
直径400mm。厚さ8.5mmのステンレス円盤。
その縁に帯板を溶接して盛り上げてあります。



むちゃ重いので両手で持てるようにと取っ手も溶接。

お好み焼き、焼きそば、ステーキなど各種鉄板焼きに活躍しております。
きっと、私や息子の世代だけでなく、その後もずっと使われることでしょう。

タマネギ+ジャガイモ+塩コショウ


お好み焼きモード


熱容量がすごいので、一度暖まればなかなか冷えません。
鉄板が熱いうちに水をかけて表面の汚れを浮かせ、それから洗えば
いつもピカピカ状態を維持できます。

2007年7月9日 06時08分 | 記事へ | コメント(3) | トラックバック(0) |
| ・撃墜マーク |
トラックバックURL:http://blog.zaq.ne.jp/igarage/trackback/772/
※ブログ管理者が承認するまで表示されません
昭和20年代ですが,うちの親父は,分厚いアルミの円盤を持ち帰り,毎晩ちょっとずつ,丸太の切り株の上で,丸い頭のハンマーで叩き伸ばして,鍋や,いまいうボウルという食器を作ってくれていました。

コメント欄の クッキー が残るようになったようですね。
この間のリニューアル以来,当該記事にとか記憶してもらえないというのは,おかしいと思っていました。これで従来の姿に。
2007年07月10日(火) 05:38 by 居酒屋ガレージ店主(JH3DBO)
親父からは、空襲後「焼夷弾の外装(アルミ合金)」を拾い集めた、と聞いたことがあります。
いいですね。作ったらいくらくらいかかるのかと検索しましたが、ステンレスは見つけられませんでした。
鉄板屋というのがみつかりました。
http://outdoor.geocities.jp/teppan_ya/index.html
コメントを記入  
お名前(必須)
 
パスワード:
 
メール:
 
URL:
 
非公開:  クッキーに保存: 
※非公開にチェックを入れると、管理者のみにコメントが届きます。
ブログの画面には表示されません。
captcha


※画像に表示されている文字を入力してください(半角・大文字/小文字の区別なし)。
文字が読みづらい場合はこちらをクリックしてください。
小文字 太字 斜体 下線 取り消し線 左寄せ 中央揃え 右寄せ テキストカラー リンク