 ニックネーム： 居酒屋ガレージ店主 ★ZAQのBlogari停止のため、あれこれ「データ吸い出し」対策しています。 新規記事はとりあえず停止。 コメント書き込みはまだ有効です。 (JH3DBO 下間憲行) |
2007年12月03日(月)
肉…南氷洋から
昨晩、鶴橋でゲット。 お肉といっても「鯨」。 ミンク鯨です。南氷洋産。 「サカナ」ではありません。 スライスして（作業者：手の出演は正悟）シシトウを焼いていた鉄板の上に。   表面を少しだけあぶって「醤油＋生姜」で頂戴しました。 美味！ |
2007年12月3日 06時48分
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ミンク鯨ね。調査捕鯨のクジラが
市場に出回っているのでしょうね。
私も、むかし、時々、食しましたがおいしくなかったな。
美味でした。
同じようなサイズのを2パック買って、ガレージ仲間で食したのです。
（女房＋息子も参加）
このときの写真に写っているシシトウ、30本ばかり入ったパックを買った
のですが、これが大当たり。
まさに『天然素材のロシアンルーレット』だったのです。
3本大当たり！
息子、KMD君、HMDさんに当たりが来ました。
今度は水菜で「はりはり鍋」ですな。
学校給食であったおかずはちょっと硬かったけど旨かった覚えがあります
＃いまほど旨いものばっかりでなかったのかな？